Haverbroodje met appel

ingrediënten:

  • 150 havermeel (ik had geen havermeel meer dus heb ik even havermout in de keukenmachine gedaan.. mixen en klaar is mijn meel )
  • 1 appel in stukjes
  • dunne plakjes appel
  • 1 rijpe banaan geprakt
  • 30 g dadels zonder pit in stukjes
  • handje rozijnen
  • 150 g amandelmeel
  • 1 tl wijnsteenbakpoeder
  • 3 eieren
  • snuifje kaneel (hier ben ik zo gek op.. het heeft me steeds een fantastische gevoel vol fijne herinneringen aan mijn mama haar bakkunsten)
  • klein handje nootjes fijn gesneden
  • en een schep van mijn pitten en zadenmengel
  • nog een lepel chiazaadjes er extra bij

bereiding:

  1. verwarm de oven op 160° C
  2. bekleed de bakvorm met bakpapier
  3. doe alle ingrediënten in een kom behalve de plakjes appel en meng alles heel goed tot het fijngekneed is.
  4. verdeel de plakjes appel over de bodem en de zijkanten van de bakvorm
  5. doe het deeg in de bakvorm en bak in 50 minuutjes bruin .

smaaaaaaaakeeeeeelijk ! xx

7

One thought on “Haverbroodje met appel

  1. Pingback: Koolhydraatarm brood – Beautyfulskin

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s