Zoals sommigen van jullie wel weten ben ik een zoeteke 😉 … dit is dan ook een overheerlijk receptje, namelijk: FERRERO ROCHER. Dat wordt zeker smullen!
Je kent ze vast wel, deze snoepjes boordevol suiker (en waarschijnlijk andere toevoegingen). Maar je kunt ze net zo makkelijk zelf maken én dan ook nog eens stukken gezonder. Erg lekker bij een kopje thee.
Ingrediënten
- 130 gr Dadels (zonder pit)
- 150 gr Hazelnoten
- 1 tl Vanille extract
- 1 tl Maple syrup of honing
- flinke hand Hazelnoten voor de garnering
Bereidingwijze
-
Doe de 150 gr hazelnoten in de keukenmachine en maal ze fijn, doe over in een kommetje.
-
Doe de dadels in de keukenmachine en maal ze fijn tot er een bal ontstaat.
Voeg het hazelnootmeel, vanille extract en de maple syrup/honing toe en pulseer tot je een mooi en egaal mengsel hebt. -
Pak een hazelnoot en draai hieromheen een balletje met het dadelmengsel.
Herhaal tot je dadelmengsel op is. -
Hak de resterende hazelnoten fijn. Rol de balletjes door de fijngehakte hazelnoten.
Dit is zo lekkkkkkkkkkkkeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrr!
