Marmercake zonder gluten !

Deze cake is super lekker en voor degene die paleoproof eten.. dit is hem!

Glutenvrij, lactosevrij, paleoproof

Hier in huis vonden ze hem super lekker… dus weet ik echt niet hoe lang deze houdbaar is… 🙂

Ingrediënten:

Hoe bereiden?

  • verwarm de oven op 170°C en bekleed een cakevorm met bakpapier
  • smelt de kokosolie of zorg dat de ghee zacht is, voeg er de kokosbloesemsuiker aan toe en het snufje zout en roer om met een garde
  • meng de eierdooiers er 1 voor 1 door
  • voeg een flinke schep (1/3) van het opgeklopte eiwit er onder
  • zeef het kokosmeel of amandelmeel en arrowroot samen met het natriumbicarbonaat onder het beslag
  • voeg de rest van het eiwit toe
  • overgiet met de gesmolten chocolade en spatel voorzichtig door het beslag om een gemarmerd effect te krijgen
  • giet alles in de vorm en bak 50-55 minuten. Laat afkoelen op een rooster !

smakelijk

marmercake paleo

einde blog laatste aanpassing

One thought on “Marmercake zonder gluten !

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s