Aardbeienpralines (met chocolade en granola)

Een gezonde variant van de alom gekende lekkernij!

Heerlijke sappige aardbeien met een chocolade laagje en krokante granola! Een super gezond tussendoortje voor de warme dagen of gewoon als lekkernij! !

Ingrediënten:

Aardbeien
Chocolade naar keuze (neem pure chocolade van min.74% cacao)
Granola (ik heb de veenbes kokos granola genomen van Belinda’s Kitchen) 100% Natuur, Geen bewaarmiddelen & kleurstoffen.

(wanneer je verschillende aardbeien op een stokje steekt kan je bijvoorbeeld ook 3 verschillende soorten granola nemen) of een paar aardbeien ook in de kokosschilfers of amandelschilfders dippen.

  1. veenbessen -kokosgranola 
  2. divine chocolade granola 
  3. abrikozen en rozijnen granola

Bereiding: 

  1. Smelt de chocolade au bain-marie. Roer af en toe tot de chocolade volledig gesmolten is.
  2. Dip de aardbeien in de gesmolten chocolade en dip ze daarna in de granola. Leg de aardbeien op boterpapier en laat ze 2 uur afkoelen in de koelkast.
  3. Smakelijk!

Variant: je kan ook aardbeispiesjes maken of halve aardbeien op een stokje als loly… laat je creativiteit de vrije loop 😉

Goed voor je huid?  Pure chocolade bevat heel veel flavanoïden en polyfenolen waaraan gezonde eigenschappen toegekend worden. Uit onderzoek blijkt dat vrouwen die drie maanden lang elke dag driehonderd milligram cacaoflavanolen eten beter beschermd zijn tegen UV licht. Ook de bloedtoevoer naar de huid neemt toe waardoor de huid sterker, dikker en zachter wordt. Men denkt dat deze gunstige effecten komen door de flavanoïden die meerdere effecten hebben op de bloedvaten. Opgelet:chocolade bevat niet alleen grote hoeveelheden flavanoïden er zit natuurlijk ook heel vet en suiker in chocolade waardoor het een dikmaker is. Pure cacao bevatten lavanoiden en polyfenolen die goed zijn voor onze huid. Deze zitten het het cacaopoeder en niet in het cacaovet (cacaoboter). Hoe hoger het percentage cacao(poeder) in een product, hoe meer flavonoïden je in principe binnenkrijgt.

Aardbeien bevatten namelijk heel veel vitamine C, anti-oxidanten en water. Dat aardbeien een positief effect hebben op de huid, komt door de vitamine C die erin zit. Vitamine C zorgt ervoor dat de weerstand op peil gehouden wordt. De aardbei zelf is teer, zacht en gezond en dat is ook precies wat deze vrucht voor jouw huid doet: het maakt je huid lekker zacht, soepel, stralend en fris! Aardbeien hebben ook een reinigend en verstrakkend effect op de huid en bevat daarnaast ook nog vitamine E en vitamine B6. En wat inwendig voor de mens goed is, is ook bij uitwendig gebruik effectief.

Meer over de schoonheidsboosters en hun recepten kan je vinden in het boek: Huidverjonging op maat. 

 

aardbeien-gedipt-in-chocolade.jpg

spiesjes.png

het nieuwe boek vanaf nu vekrijgbaar banner

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s