Brownies met avocado

 

Niet helemaal ketoproof (met de banaan…) maar super lekker alvast!

Ingrediënten :

  • 80 gr chocolade >75-80 %
  • 40 gr raw cacao
  • 70 gr amandelmeel
  • 1 tl baksoda
  • 1/3 tl Himalayazout
  • 2 rijpe avocado’s
  • 3 eieren
  • 1 kleine rijpe banaan (om het iets zoeter te krijgen)(je kan dit ook weglaten)
  • 4 el erythritol
Hoe maak je het klaar:
  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Neem een pan en laat de chocolade smelten au bain-marie. Zet even aan de kant.
  3. Meng ondertussen alle droge ingrediënten (cacao, amandelmeel, baksoda, erythritol en zout) goed door elkaar.
  4. In een andere schaal mix je de avocado’s, eieren en dadels met een staafmixer goed door elkaar. Zorg dat je een zo glad mogelijk geheel hebt. Spatel hier nu rustig de gesmolten chocolade aan toe.
  5. En als laatste voeg je de droge ingrediënten toe. Meng (of mix eventueel) alles goed door elkaar.
  6. Giet het geheel in een ingevette bakvorm.
  7. Plaats in de oven gedurende 35 minuten.
  8. Laat ze eerst grondig afkoelen. Bewaar de brownies daarna in een luchtdichte doos in de koelkast.
  9. Serveer met wat geraspte kokos en açaibessen.

Smakelijk .

Avocado’s goed voor je huid. Dit stuk fruit is namelijk een enorm goede bron van vezels en kalium, wat huidveroudering tegengaat.

En dit is waarom:

De groene vrucht zit bomvol vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid en het eenvoudiger kwijtraken van dode huidcellen. Aminozuren in avocado’s reinigen je huid en bieden bescherming tegen agressieve omgevingsfactoren.

De antioxidanten in avocado’s ontgiften je lichaam en verwijderen alle giftige stoffen die de neiging hebben om je huid voortijdig te verouderen. Je leest het goed: avocado’s gaan rimpels tegen!

Meer lezen over wat voeding met je huid kan doen? Lees het boek Huidverjonging op maat!

brownies.jpg

Dia05

Blog Beautyfulskin

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s